Juleplatte 4
7 rums platte
Indhold:
• Koldrøget færøsk laks med smilende vagtelæg og brøndkarse
• Gammeldags modnet sild med løg sortiment
• Rødspættefilet i pankorasp med pickles chutney
• Vol au vent med skaldyrssalat
• Confit de canard med rød rawfood salat (varm selv)
• Slow cook iberisk sortfodsgris med puffet flæskesvær (varm selv)
• Svinemørbrad a la creme med trøffelsvampe (varm selv)
• Inkl. brød og smør
NB: Billede viser et eksempel på en juleplatte.